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      得了胃病到底能不能喝粥?老戲骨拍戲時這么說

      2021-04-28 06:00:00
      核心提示:近日,一段惠英紅拍戲花絮上了熱搜,在拍戲間隙,惠英紅對劇本中的場景提出了疑問:“我覺得現在吃粥很奇怪,因為她有胃病。粥是淀粉,淀粉會變成酸,酸對胃不好!

      近日,一段惠英紅拍戲花絮上了熱搜,在拍戲間隙,惠英紅對劇本中的場景提出了疑問:“我覺得現在吃粥很奇怪,因為她有胃病。粥是淀粉,淀粉會變成酸,酸對胃不好!

      惠英紅的說法的確有一定道理,但首先要強調的是,淀粉在人體內代謝并不會變成酸。淀粉進入體內首先會被分解為葡萄糖,在有氧條件下,生成二氧化碳、水和能量,最終排出體外和為身體供能,并不會產生酸。

      在我們得了胃病的時候,常常會想起“喝粥養胃”這句話。很多人在胃不舒服的時候也都會喝粥,得了胃病到底能不能喝粥呢?

      企圖通過喝粥來治療胃病并不是一個明智的選擇,平時我們常說的“胃病”、“胃不好”是一種很寬泛的概念。發生在胃部的疾病幾乎都能引起胃痛、胃部不適的感覺,經常被稱作“胃病”。

      對于部分人來說,總覺得胃不舒服,其實有可能是胃以及食管發生了病變,其中包括胃食管反流病,胃潰瘍等。

      在胃不舒服的情況下,喝點白粥,確實能舒緩一些。但這對于患有胃病的人來說卻不一定是這樣的。粥通常未經充分咀嚼就被吞下,沒有足夠的唾液進行初步消化。食用較大量的粥之后,水分稀釋胃酸進而大幅度提高胃酸分泌量的同時,還會使胃容量增大,一定程度上加重了胃的負擔。

      對于一些特殊人群,喝粥的確有一定的養胃、護胃的好處。

      小孩、老人、術后胃腸功能差、胃動力不足、胃酸分泌較少的人等。

      因為,粥屬于半流質食物,不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動就能快速進入小腸,分解為葡萄糖被人體很快吸收利用,補充能量。

      所以,對這類人群而言,喝粥容易消化、吸收,從而減輕胃腸道的負擔,屬于養胃的一種方法。

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