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      胃難受吃什么好?

      2018-03-27 00:45:4639健康網
      核心提示:上班族大多都有些胃病,有時胃痛得不行,吃什么能緩解呢?今天小編要說的幾種食物是養胃好手,而且在胃不舒服時,能減輕不適感。

        上班族大多都有些胃病,有時胃痛得不行,吃什么能緩解呢?今天小編要說的幾種食物是養胃好手,而且在胃不舒服時,能減輕不適感。

        1. 南瓜

        南瓜具有很好的養胃功效,它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維也非常細軟,因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。

        小米南瓜粥

        材料:小米1000克、南瓜300克

        做法:南瓜去皮切塊,小米洗凈后用水浸泡20分鐘。準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘。煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)。30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

        2. 紅薯

        紅薯本身就有養胃的作用,其富含的膳食纖維能消食化積,還能增加食欲。但紅薯能促進胃酸的分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

        紅薯餅

        材料:紅薯2個、雞蛋2個、面粉、白糖若干

        做法:紅薯洗凈、對半切,用高壓鍋蒸熟。蒸熟的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋。攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平。最后油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟。

        3. 圓白菜

        圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜,而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。

        手撕包心菜

        材料:包心菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、姜片3片、蒜2瓣、鹽適量、雞精少量、油100克。

        做法:將包心菜反復清洗干凈,可以提前用鹽水浸泡20分鐘左右,這樣可以有效降解葉片中的殘留農藥。將包心菜去幫,一片片洗凈,去梗取葉撕成大片,瀝干水分。將辣椒切成小段,可以用廚房用剪將辣椒剪成段,去籽。

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