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      飲食禁忌 小心惹來胃病

      2014-06-20 17:01:31人民網
      核心提示:養胃對身體健康至關重要。養胃就要遠離這9種食物。

        胃部是人體重要的消化器官之一,對食物的消化、營養的吸收都起著重要的作用。但是,很多人不注重對胃部的保護,不僅經常出現胃疼、胃酸、胃潰瘍等問題,甚至也引發了胃癌,終生抱憾。以下9種食物容易傷胃,養胃者最好遠離它們。

        1、薄荷

        薄荷會放松食道括約肌,這是導致胃酸的重要原因。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

        2、汽水

        汽水是一種刺激性比較大的飲料,它能刺激腸胃,從而導致腸胃不適;果汁適量地喝有助于身體健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,過量飲用,同樣會增加胃部負擔,從而引起腹脹、胃疼等問題。

        3、豆類和咖啡

        豆類和咖啡是養胃人士不能多吃的食物。豆類中含有低聚糖,不易于消化,容易導致腸道產氣。咖啡會刺激胃部,導致胃酸分泌過多,會導致消化不良和泛酸,同樣容易傷胃。

        4、西蘭花和番茄

        西蘭花和番茄也是胃不好的人群應該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它只能在大腸中才能被分解,并產生大量的氣體,對胃不好。

        番茄是一種酸性很強的食物,它能刺激胃產生過多的胃酸,是含有反酸、燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。

        5、油膩食物

        油膩食物含有大量的熱量,不易于消化,還能阻擋營養的吸收,是胃病患者需要完全杜絕的食物;攝入冷飲過量,會導致胃內部的溫度過低,會影響胃酸的分泌和消化酶的作用。

        因此,秋季養胃,盡量少吃或不吃油膩食物,佐餐喝飲料,建議以熱飲料為主,更有利于養生養胃。

        6、巧克力和辣椒

        巧克力中含有大量的可可堿,與薄荷的作用一樣,會導致食道括約肌放松,從而導致胃酸流進食道,影響胃部健康。辣椒刺激性很大,對于南方人而言,容易刺激胃部,導致胃痛等問題。

        7、豆類

        豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

        嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

        8、柑橘汁

        酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。

        如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

        9、生洋蔥

        洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

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